Tortitas De Avena
Las tortitas de avena son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1/2 c. avena quaker (rápida o pasada de moda), cruda, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal (opcional) y 1 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Caliente la plancha a fuego medio-alto (o precaliente la plancha o sartén eléctrica a 375°).
Aceite ligeramente. Combine los ingredientes secos.
Agrega la leche, el huevo y el aceite. Revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Para cada panqueque, vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en una plancha caliente.
Voltee cuando la parte superior esté cubierta de burbujas y los bordes parezcan cocidos.
Girar sólo una vez.
Cubra con bayas frescas o congeladas o agregue arándanos o frambuesas a la masa.
Rinde 12 panqueques.
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