Карамельный пирог О'Чарли

Поместите неоткрытую банку сгущенного молока в кастрюлю с водой, следя за тем, чтобы вода всегда закрывала крышку.

Доведите до кипения.

Продолжайте медленно кипятить в течение 4 часов.

Выньте банку из воды, когда она остынет настолько, что ее можно будет взять с собой, откройте и выложите карамелизированное молоко в корочку.

Сверху украсьте взбитыми сливками и мини-шоколадной стружкой.

Если вы используете предварительно сваренную сгущенку, поставьте банку с молоком в теплую воду, прежде чем выливать ее на корочку.