Batatas O'Brien
Batatas O'Brien é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. batatas em cubos, 1/4 xícara. cebola picadinha, 1 colher de chá. flocos de salsa, 1/4 xícara. pimientos picados e 1/4 xícara. pimentões verdes picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte a caçarola de 1 litro.
Cozinhe as batatas em um pouco de água fervente com sal por 10 minutos ou até ficarem macias.
Ralo; transformar em caçarola.
Adicione a cebola, a salsa, os pimentões e o pimentão verde.
Tempere com sal e pimenta; jogue levemente.
Polvilhe com manteiga.
Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos.
Serve 4.
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