Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine (tout usage), 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/2 c. cannelle moulue et 1/4 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 350°.
Mélanger les ingrédients secs et réserver.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre; incorporer les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Incorporer les bananes et l'extrait de vanille.
Ajouter le mélange de farine; battre jusqu'à homogénéité.
Incorporer les noix.
Ajouter la pâte dans un moule à pain de 9 x 5 pouces bien graissé.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit propre.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Donne 1 pain (12 tranches).
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