Salade de pommes et de noisettes
La salade de pommes aux noix est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. pommes acidulées en cubes, c. céleri tranché finement, c. raisins sans pépins coupés en deux, c. guimauves miniatures et c. lait concentré froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, mélanger les pommes, le céleri, les raisins et les guimauves.
Dans un bol à mélanger réfrigéré, battre le lait jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter le sucre, le sel et la vanille.
Incorporer la mayonnaise et le beurre de cacahuète.
Verser sur le mélange de pommes; remuer jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Couvrir et réfrigérer.
Juste avant de servir, incorporez les noix si vous le souhaitez. Rendement : 12 à 14 portions.
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