Nussiger Apfelsalat
Nussiger Apfelsalat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfelte säuerliche Äpfel, ca. dünn geschnittener Sellerie, ca. halbierte kernlose Weintrauben, ca. Miniatur-Marshmallows und c. Mit kalter Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Schüssel Äpfel, Sellerie, Weintrauben und Marshmallows vermischen.
In einer gekühlten Rührschüssel die Milch schaumig schlagen. Zucker, Salz und Vanille hinzufügen.
Mayonnaise und Erdnussbutter unterrühren.
Über die Apfelmischung gießen; rühren, bis alles bedeckt ist.
Abdecken und kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren nach Belieben Nüsse unterrühren. Ergiebigkeit: 12 bis 14 Portionen.
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