Salade de pommes et de noisettes
La salade de pommes aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pommes acidulées en cubes, 2 c. céleri émincé, 2 c. raisins sans pépins coupés en deux, 1 c. guimauves miniatures et 1/3 c. lait concentré froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger les pommes, le céleri, les raisins et les guimauves.
Dans un bol à mélanger réfrigéré, battre le lait jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter le sucre, le sel et la vanille.
Incorporer la mayonnaise et le beurre de cacahuète.
Verser sur le mélange de pommes; remuer jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Couvrir et réfrigérer.
Juste avant de servir, incorporez les noix si vous le souhaitez. Rendement : 12 à 14 portions.
🍷 Accords Parfaits
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