Nussige Apfelmuffins
Nussige Apfelmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz, 1/2 TL. Mit gemahlener Muskatnuss und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Zucker und Öl verquirlen.
Äpfel, Nüsse und Kokosnuss unterrühren.
Unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie feucht sind.
Füllen Sie 18 gefettete Muffinförmchen zu drei Vierteln.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
Lassen Sie es 10 Minuten lang in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es auf einen Rost legen.
Ausbeute: 1 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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