Muskat-Pfund-Kuchen
Muskat-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. gemahlene Muskatnuss, 3/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 350°.
Eine Gugelhupfform mit einem Fassungsvermögen von 12 Tassen einfetten und bemehlen.
Mehl, Backpulver, Muskatnuss, Salz und Backpulver vermischen.
Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit Butter und Zucker schaumig schlagen.
Eier nacheinander unterrühren und nach jeder Zugabe gut verrühren, dann die Vanille.
Bei niedriger Geschwindigkeit nach und nach die Mehlmischung in drei Teilen abwechselnd mit Buttermilch einrühren. In der Pfanne verteilen.
Backen, bis ein in der Mitte steckender Zahnstocher sauber herauskommt.
Etwa 45 Minuten backen. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen; vollständig abkühlen lassen.
Geben Sie den Puderzucker darüber.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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