Nussstrudel

Nussstrudel

⏱️ Fertig in 1h 52m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Nussstrudel ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . weiche Butter, ca. Zucker, Pkt. Sauerrahm, Eigelb und Kuchenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.

Butter, Zucker, Sauerrahm, Eigelb und Mehl mit Hefe und Wasser verrühren.

Den Teig gut vermischen und 2 bis 2 1/2 Stunden gehen lassen.

Nüsse und Puderzucker vermischen.

4 Eiweiß steif schlagen und zur Nussmasse geben.

Wenn es zu dick ist, etwas Milch hinzufügen.

Den Teig etwa 3 mm dick ausrollen und mit der Nussmischung bestreichen.

Fest zusammenrollen.

Nochmals gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

In einer gefetteten Pfanne bei 350° etwa 20 bis 25 Minuten backen.

Ergibt 2 Rollen.

Kann gefroren werden.

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