Nussstrudel
Nussstrudel ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . weiche Butter, ca. Zucker, Pkt. Sauerrahm, Eigelb und Kuchenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.
Butter, Zucker, Sauerrahm, Eigelb und Mehl mit Hefe und Wasser verrühren.
Den Teig gut vermischen und 2 bis 2 1/2 Stunden gehen lassen.
Nüsse und Puderzucker vermischen.
4 Eiweiß steif schlagen und zur Nussmasse geben.
Wenn es zu dick ist, etwas Milch hinzufügen.
Den Teig etwa 3 mm dick ausrollen und mit der Nussmischung bestreichen.
Fest zusammenrollen.
Nochmals gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
In einer gefetteten Pfanne bei 350° etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Ergibt 2 Rollen.
Kann gefroren werden.
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