Filles aux noix

Crémer le beurre ramolli et le fromage à la crème.

Ajouter à la farine et couper jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.

Avec les mains légèrement farinées, formez une boule lisse.

À l'aide d'une cuillère à café bombée de pâte, pressez-la dans de petits moules à cupcakes de manière à former une coque.

Mélanger l'œuf, le sucre, le beurre, la vanille et le sel.

Bien mélanger.

Incorporer les noix et transformer en coquilles.

Cuire au four à 350° pendant 15 minutes, puis à 250° pendant 10 minutes.

Laisser refroidir avant de retirer du moule.

Donne environ 2 douzaines de tartelettes.

Je mets les noix dans les coquilles et verse le mélange d'œufs dessus, au lieu de mettre les noix dans le mélange d'œufs.