*Pastel de nueces
*El pastel de nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 1/2 taza. azúcar, 5 huevos, 1 cucharadita. canela y 2 1/2 c. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos, uno a la vez, y bate bien después de cada adición. Agregue la canela, la harina y el polvo para hornear.
Agrega las nueces. Convierta la masa en un molde engrasado de 10 x 14 x 2 pulgadas. Hornee en un horno caliente a 400° durante 30 a 35 minutos hasta que el pastel esté cocido. Retirar del horno y, mientras esté caliente, verter el almíbar frío encima. Cortar en forma de diamante.
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