*Nusskuchen

Butter und Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Zimt, Mehl und Backpulver unterrühren.

Walnüsse unterrühren. Den Teig in eine gefettete 25 x 35 x 5 cm große Form füllen. Im 400 °C heißen Ofen 30 bis 35 Minuten backen, bis der Teig fertig ist. Aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit kaltem Sirup übergießen. In Rautenform schneiden.