Nussbrot
Nussbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 gut geschlagenen Eiern, 2 c. brauner Zucker, 2 c. Sauermilch, 4 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Eier und Zucker gründlich verquirlen; Sauermilch hinzufügen und gut verrühren. Mit Salz, Backpulver und Soda gesiebtes Mehl hinzufügen.
Nüsse unterrühren. In einer mit Wachspapier ausgelegten 5 1/2 x 10 1/2 Zoll großen Kastenform im mäßigen Ofen (350 °C) 1 Stunde lang backen. Textur und Geschmack verbessern sich nach 12 Stunden. Dies eignet sich hervorragend für Nussbrot-Sandwiches.
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