Nusskekse
Nusskekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Mehl, 4 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 c. gehacktes Nussfleisch und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Salz und Backpulver verrühren. Das Schmalz einreiben oder einschneiden und die Nüsse und den Zucker hinzufügen.
Nach und nach Milch hinzufügen, bis die Mischung weich und schwammig ist. Auf ein leicht bemehltes Brett legen und leicht ausrollen, bis eine gleichmäßige Dicke von etwa 1,27 cm erreicht ist. Mit einem kleinen, bemehlten Keksausstecher ausstechen.
Auf eine gefettete Backform legen und im Schnellofen 12 bis 15 Minuten backen.
Mit Butter bestreichen und heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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