Pan de nueces y pasas
El pan de nueces y pasas es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. harina tamizada, . sal, . levadura en polvo, huevo bien batido y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta la sartén hasta que casi humee.
Baje el fuego al mínimo. Mezcle de 1 a 1 1/2 tazas de mezcla de harina de maíz, leche y huevo.
También puede agregar cebolla picada y/o crema agria.
Agregue agua si es necesario para que la masa quede fina como la masa para pastel.
Vierta en una sartén caliente y coloque la tapa.
Luego voltee la masa y deje cocinar.
Abra la tapa para dejar salir el vapor y evitar que el pan de maíz quede empapado.
Se utiliza una bolsa de harina de maíz con levadura.
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