Bûche aux noix et au fromage
La bûche aux noix et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pacanes, moulues, 1 à 2 gousses, ail, moulu, 6 oz. fromage à la crème, 1/8 c. sel et 1/8 c. Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez les pacanes et l'ail dans la lame moyenne du hachoir. Mélanger les 6 ingrédients suivants dans un bol; incorporer les arachides.
Façonner en rouleau de 1 1/2 pouce de diamètre.
Saupoudrer de poudre de chili.
Envelopper hermétiquement dans du papier ciré.
Réfrigérer la bûche au moins 4 heures.
Trancher avant de servir ou laisser en bûche.
Laisser ramollir à température ambiante. Servir avec des craquelins.
Donne 1 journal.
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