Bûche aux noix et au fromage
La bûche aux noix et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pacanes, moulues, 1 à 2 gousses, ail, moulu, 6 oz. fromage à la crème, 1/8 c. sel et 1/8 c. Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez les pacanes et l'ail dans la lame moyenne du hachoir. Mélanger les 6 ingrédients suivants dans un bol; incorporer les arachides.
Façonner en rouleau de 1 1/2 pouce de diamètre.
Saupoudrer de poudre de chili.
Envelopper hermétiquement dans du papier ciré.
Réfrigérer la bûche au moins 4 heures.
Trancher avant de servir ou laisser en bûche.
Laisser ramollir à température ambiante. Servir avec des craquelins.
Donne 1 journal.
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