Pépites
Les Nuggets sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2/3 c. beurre de cacahuète, 2/3 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 3 œufs et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre de cacahuète et le shortening.
Ajoutez le sucre, petit à petit.
Tamisez la farine, le sel et le soda.
Ajouter les œufs au lait.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Ajouter les flocons d'avoine, les raisins secs, les dattes et les noix.
Remuez bien.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Donne 4 douzaines.
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