نوفي إدوارد وصفة الفلفل الحار الخاصة

قم بطهي لحم تشاك المشوي حتى يمكن تقطيعه إلى قطع صغيرة. ويمكن القيام بذلك فوق الموقد عن طريق وضع اللحم في وعاء كبير. غطي اللحم بالماء وأضيفي البصل والكمون وبودرة الثوم.

عندما ينضج اللحم، ارفعيه عن النار (احتفظي بالسائل).

تمزيق وتخلص من الدهون والغضروف والعظام.

أعيدي اللحم إلى وعاء السائل وأضيفي الطماطم ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق.

أضف علبة الفاصوليا واطهيها ببطء على نار خفيفة حتى تسخن جيدًا.

الآن هو الوقت المناسب لاختبار الذوق.

أضف بهارات إضافية حسب ذوقك.

عندما يبدأ جبينك بالتعرق، فهذا صحيح!