Nicht das Keksrezept von Mrs. Field oder Neiman-Marcus

Backofen auf 375° vorheizen.

Butter und beide Zuckerarten in einer großen Rührschüssel schaumig rühren. Eier und Vanille hinzufügen.

In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflockenpulver, Salz, Backpulver und Natron vermischen. Trockene Zutaten in die Butter-Ei-Mischung einrühren, bis sie eingearbeitet sind. Geriebenen Schokoriegel hinzufügen und umrühren, bis alles gut verteilt ist. Schokoladenstückchen und Nüsse hinzufügen.

Den Keksteig in 2,5 bis 3,8 cm große Kugeln rollen.

Im Abstand von 5 cm auf das Backblech legen. 6 bis 10 Minuten backen oder bis der Boden anfängt zu bräunen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Mit einem Spatel aus der Pfanne auf Wachspapier nehmen.

Vor dem Lagern vollständig abkühlen lassen.