Kringla norvégien
Le Kringla norvégien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs bien battus, 1 1/4 c. sucre, 1 1/2 c. crème sure, 1 c. vanille et 1/2 c. Arôme d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les œufs et le sucre dans un bol.
Ajouter la crème sure; bien mélanger.
Incorporer l'arôme de vanille et d'amande.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter progressivement au mélange d'œufs, en mélangeant bien après chaque ajout.
Réfrigérer, à couvert, pendant plusieurs heures, voire toute la nuit.
Sortez 1/4 de la pâte à la fois du réfrigérateur.
Façonner par cuillerées à thé en corde de 7 pouces.
Façonner comme pour les bretzels sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Conserver entre des couches de serviettes en papier dans un contenant hermétique.
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