Norwegische Kringla
Das norwegische Kringla ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, gut geschlagen, 1 1/4 c. Zucker, 1 1/2 c. Sauerrahm, 1 TL. Vanille und 1/2 TL. Mit Mandelaroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eier und Zucker in einer Schüssel vermischen.
Sauerrahm hinzufügen; gut vermischen.
Vanille- und Mandelaroma unterrühren.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Nach und nach zur Eimischung hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Zugedeckt mehrere Stunden bis über Nacht kalt stellen.
Jeweils 1/4 des Teigs aus dem Kühlschrank nehmen.
Jeweils einen Teelöffel davon zu einem 7-Zoll-Seil formen.
Wie Brezeln auf einem ungefetteten Backblech formen.
Bei 375° 10 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.
Zwischen Lagen Papierhandtüchern in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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