Gâteau norvégien à l'or
Le Norwegian Gold Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. crisco, 5 œufs à température ambiante, 1 1/3 c. sucre et 1 1/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine et le shortening à basse vitesse.
Ajouter les œufs, 1 à la fois. Bien mélanger. Tamisez le sucre, le sel et la levure chimique.
Ajouter au mélange de crème.
Battez bien.
Ajouter l'arôme d'amande et battre pendant 2 minutes à basse vitesse.
Cuire au four 1 heure à 325° dans un moule Bundt légèrement graissé et fariné.
Saupoudrer de sucre en poudre une fois refroidi.
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