Norwegische Mandelkekse
Norwegische Mandelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Zucker, 2 EL. fein gemahlene Mandeln, 3/4 c. Butter, 1/8 TL. Salz und 1/2 c. Puderzucker, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 EL Zucker und 2 EL fein gemahlene Mandeln vermischen und beiseite stellen.
Butter, Salz und Puderzucker in einer Schüssel ca. 10 Minuten schaumig rühren.
Die gemahlenen Mandeln untermischen.
Zitronensaft und Mandelaroma unterrühren.
Das Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Zu kleinen Kugeln formen und diese dann in der beiseite gestellten Zucker-Mandel-Mischung wälzen.
Drücken Sie jede Kugel mit einem Glas auf ein gefettetes Blech oder verwenden Sie Backpapier flach.
Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen.
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