Quatre-quarts de Caroline du Nord
Le Pound Cake de Caroline du Nord est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 gros œufs, 3 1/2 c. farine nature, 3 c. sucre, 1 c. de lait sucré et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le shortening, le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique.
Ajouter en alternance avec le lait, 1/3 à la fois. Ajoutez des arômes.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Cuire au four pendant 1 heure et 15 minutes à 325°, ou jusqu'à cuisson complète.
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