Playa Norte Rigatoni
North Beach Rigatoni es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de salchicha italiana, 1 cebolla grande, cortada en gajos y separada, 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras y luego partido por la mitad, 1 libra de calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada y 1/2 libra de champiñones, cortados por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Dore las salchichas enteras en una olla de 4 cuartos hasta que estén bien cocidas. Retire las salchichas, déjelas enfriar y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada.
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