Abóbora de verão de Noreen

Noreen'S Summer Squash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 - 8 abóboras amarelas médias, em fatias finas, 1/2 xícara. cebolinha picada, 1/2 xícara. pimentão picado, 1/2 xícara de aipo picado e 2 colheres de sopa. vinagre de vinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.