Soufflé de fideos
El soufflé de fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con fideos de 1/4 libra de ancho, cocidos, 1 pt. crema agria, 1/2 libra de requesón seco, 3 huevos separados (batir las claras) y 1/4 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar todos los ingredientes y colocar en una cacerola engrasada. Coloque la cazuela en una cacerola con agua tibia y hornee durante 1 hora a 375°.
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