Pudim de macarrão

Ferva o macarrão como faria com o espaguete e depois escorra em uma peneira.

Misture com a manteiga derretida, o suco de laranja, o sal, o açúcar e a canela em uma tigela grande.

Deixe a mistura repousar por 1 hora.

Misture maçã ralada, passas e ovos; misture bem com a mistura de macarrão. Despeje em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.

Salpique generosamente com manteiga; polvilhe canela e leve ao forno por 1 hora a 350°.

Não tive que alterar esta receita para elevação.