Pouding Aux Nouilles

Faites bouillir les nouilles comme vous le feriez pour des spaghettis, puis égouttez-les dans une passoire.

Mélanger avec le beurre fondu, le jus d'orange, le sel, le sucre et la cannelle dans un grand bol.

Laissez le mélange reposer 1 heure.

Mélanger la pomme râpée, les raisins secs et les œufs; bien mélanger avec le mélange de nouilles. Verser dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.

Parsemez généreusement de beurre; saupoudrer de cannelle et enfourner 1 heure à 350°.

Je n'ai pas eu à modifier cette recette pour l'élévation.