Pudín de fideos
El pudín de fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de fideos cocidos (preferiblemente anchos o medianos), 3 huevos, 1 a 1 1/4 libra de requesón, 1/2 pt. Crema agria y 3 o 4 manzanas, peladas y cortadas en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Use un batidor para batir los huevos y formar los fideos hasta que estén espumosos.
Agregue los ingredientes restantes, mezclando bien.
Unte con mantequilla el molde y vierta la mezcla en él, colocando varios trozos de mantequilla encima.
También podemos espolvorear canela por encima.
Hornee en el horno a 350° durante unos 45 minutos (dependiendo de la estufa) o hasta que los lados y la parte superior se doren.
También se puede congelar y hornear más adelante.
Se puede servir con crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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