Nudelpudding

Nudelpudding

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Nudelpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 getrennten Eiern, 1/2 Pfund mittelgroßen Nudeln, gekocht, 1 Pfund Hüttenkäse, Rahmrahm, 1/2 Pfund Frischkäse und 4 gehäuften EL. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß steif schlagen; beiseite legen.

Eigelb schlagen; beiseite legen.

Nudeln kochen; Abfluss.

Eigelb, Hüttenkäse, Frischkäse, Sauerrahm, Butter, Zucker und Salz mit dem Elektromixer gut verrühren.

Nudeln hinzufügen und vermischen.

Eiweiß dazugeben und vorsichtig unterheben.

In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform gießen.

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