Yaourt sans gras
Le yaourt sans gras est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait frais écrémé, 1 c. lait écrémé en poudre et 3 c. yaourt prêt à l'emploi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ne faites pas bouillir !
Incorporer le lait en poudre et le yaourt.
Verser dans un récipient adapté et laisser reposer dans un endroit tiède toute la nuit (un four avec une veilleuse est un bon endroit).
Le lendemain matin, réfrigérez.
Lorsque ce lot de yaourt est presque épuisé, conservez quelques cuillerées pour le prochain lot.
Cela fonctionnera toujours si le yaourt est congelé, puis décongelé pour un nouveau lot. L'épaisseur peut être modifiée en ajoutant plus ou moins de lait en poudre.
Vous pouvez également utiliser du lait ordinaire ou 2 %.
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