Fettfreier Eierlikör
Fettfreier Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Magermilch, 1 c. Eierschläger, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille und 1 TL. Rum-Extrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 5 Tassen Milch, Schneebesen und Zucker unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eingedickt ist.
Vom Herd nehmen.
Vanille- und Rumextrakte unterrühren.
Abdecken und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren ggf. Brandy unterrühren.
Mit der restlichen Magermilch auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.
Mit Muskatnuss und Zimt bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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