Coles de Bruselas sin asco
Las coles de Bruselas sin asco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de coles de Bruselas congeladas, sal y pimienta al gusto, harina, 1 huevo batido y 1 a 2 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Blanquear las coles de Bruselas en agua hirviendo.
Escurrir y cortar las coles de Bruselas por la mitad.
Pasar los brotes por harina, sal y pimienta.
Cubrir los brotes enharinados con huevo batido.
Enrolle los brotes cubiertos de huevo en pan rallado.
Calienta 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Agrega el ajo picado.
Freír los brotes en ajo y aceite hasta que se doren.
Escurrir sobre papel toalla y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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