No-Yuck Rosenkohl
No-Yuck-Rosenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel gefrorenem Rosenkohl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Mehl, 1 Ei, geschlagen und 1 bis 2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rosenkohl in kochendem Wasser blanchieren.
Den Rosenkohl abtropfen lassen und halbieren.
Sprossen in Mehl, Salz und Pfeffer wenden.
Bemehlte Sprossen mit geschlagenem Ei bestreichen.
Mit Eiern bedeckte Sprossen in Semmelbröseln wälzen.
3 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Gehackten Knoblauch hinzufügen.
Sprossen in Knoblauch und Öl in der Pfanne anbraten, bis sie braun sind.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und servieren.
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