Pain de farce rapide
Le pain de farce sans temps est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 oignon moyen haché, 1 c. céleri haché, 2 c. margarine, 2 à 3 c. assaisonnement pour volaille et 2 à 3 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Cuire l'oignon et le céleri dans 2 cuillères à soupe de margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
Incorporer l'assaisonnement pour volaille, la sauge et l'origan; mélanger.
Retirer du feu.
Ajouter les cubes de pain, le maïs et les noix; mélanger.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ajouter le lait, la margarine et les œufs.
Ajouter aux ingrédients secs en mélangeant un peu.
Ajouter le mélange de légumes; mélanger.
Répartir dans le moule.
Cuire 45 à 50 minutes à 350°.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes. Retirer.
Conserver au réfrigérateur.
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