Gâteau sans sucre
No Sugar Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bananes écrasées bien mûres, 1 c. dattes hachées, 1 c. babeurre ou lait aigre, 2/3 c. beurre et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les bananes, 1/2 tasse de dattes hachées et le lait dans un mélangeur et réduire en purée.
Crémer le beurre, les jaunes d'œufs et le sirop de riz.
Tamisez ensemble et ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le soda.
Mélangez à vitesse moyenne pendant 2 ou 3 minutes.
Ajouter le mélange du mixeur et bien mélanger.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs et incorporer à la pâte.
Verser la pâte dans trois moules huilés et farinés de 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 35 minutes.
Glacer sans glaçage sans sucre.
🍷 Accords Parfaits
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