Biscuits aux abricots sans sucre (diabétiques)
Les biscuits sans sucre aux abricots (diabétiques) sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, pincée de sel, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème (température ambiante), 1 c. margarine et 1 pot de confiture d'abricots, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez la farine et le sel.
Mettez le fromage à la crème et le beurre dans un bol et mélangez.
Ajouter les ingrédients tamisés; mélanger et couvrir.
Froideur.
Chauffer le four à 350°.
Divisez la pâte en petites portions.
Rouler sur une planche farinée d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur et 3 pouces carrés.
Placez une petite cuillerée à soupe de conserves au centre de la pâte et pliez 2 coins opposés vers le centre.
Pincez et scellez.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée à 2 pouces de distance.
Cuire au four 20 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
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