Cordonnier sans remuer

Faire fondre le beurre dans une poêle (8 x 8 pouces).

Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez progressivement le lait au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Ne vous inquiétez pas des petits morceaux.

Répartir la pâte aussi uniformément que possible sur le beurre fondu.

Ne remuez pas. Prenez les tranches de pêche de la boîte et placez-les uniformément sur la pâte. Verser un filet de sirop de pêche sur le dessus.

Cuire au four à 375° pendant 1 heure et 15 minutes.

Servir chaud garni de Dream Whip.