Bananenbrot ohne Fett

Bananenbrot ohne Fett

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Bananenbrot ohne Backfett ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus reifen Bananen, geschlagenen Eiern, ca. Mehl, c. Zucker und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine Kastenform einfetten.

Bananen in einer großen Pfanne zerdrücken.

Eier hinzufügen.

Restliche Zutaten einrühren; gut vermischen. In die Pfanne gießen; 1 Stunde backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher einigermaßen sauber herauskommt.

Möglicherweise muss die letzte Backhälfte mit Folie abgedeckt werden.

Aus der Pfanne nehmen; auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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