Pâte à tarte sans rouleau
La pâte à tarte sans croûte est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/2 c. sel et 1/4 c. + 2 cuillères à soupe. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper le sel et le shortening en farine jusqu'à obtenir une chapelure grossière.
Saupoudrer 2 à 3 cuillères à soupe d'eau froide dans le mélange de farine, en mélangeant légèrement avec une fourchette après chaque ajout jusqu'à ce que la pâte soit juste assez humide pour tenir.
Presser au fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 pouces.
Bord de flûte.
Couvrir d’une pellicule plastique pour garder l’humidité.
Donne une croûte de 9 pouces.
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