Pas de poulet Peep

N’importe quelle taille de moule carré fera l’affaire.

Couvrez le fond d'une épaisse couche de riz blanc (selon la taille de la poêle et votre goût du riz ; la quantité peut varier.)

S'il ne s'agit pas d'une poêle antiadhésive, graissez-la avant de mettre le riz dans la poêle (huile sans gras de préférence).

Étalez 1 à 2 boîtes de soupe à la crème de champignons (si c'est une petite casserole, 1 seule boîte) sur tout le riz (n'ajoutez pas d'eau à la soupe).

Coupez des petits morceaux de beurre et disposez-les sur la soupe.

Coupez quelques oignons et champignons (facultatif et au goût) et répartissez-les également sur la soupe.

Placez une couche de poitrines de poulet entières désossées et décortiquées par-dessus le tout.

Déposez quelques morceaux de beurre sur le poulet. Enveloppez le moule de Reynolds Wrap et faites-le cuire au four à 350° pendant une heure et demie (sans le regarder).