Pollo y Arroz Sin Peek
No Peek Chicken And Rice es una cena fácil. Elaborado con 3/4 c. arroz regular crudo, 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de pollo (puede sustituir la sopa de apio o champiñones), 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla, 2 1/4 c. agua y 2 a 2 1/2 libras de pollo, cortado en trozos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una fuente para hornear alargada de 3 cuartos, combine el arroz, la lata de sopa, la mezcla de sopa de cebolla mezclada con agua.
Coloque el pollo sobre la mezcla de sopa.
Hornee de 1 a 1 1/4 horas hasta que el pollo esté tierno y el arroz cocido.
Rinde aproximadamente 4 porciones.
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