Pas de petits pains à pétrir
No Knead Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine auto-levante, 1 c. sel, 1/4 c. sucre, 1/2 c. shortening et 1 1/2 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dissoudre la levure dans une petite quantité d'eau tiède (1/4 tasse); annuler.
Dissoudre le sel, le sucre et le shortening dans l'eau chaude dans un grand bol à mélanger.
Lorsque le mélange est tiède, ajoutez le mélange de levure et les œufs battus.
Ajouter la farine.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte forme des brins élastiques.
Démouler sur une planche farinée.
Rouler et façonner des rouleaux.
Mettre sur une plaque à pâtisserie graissée.
Badigeonner de beurre fondu.
Laisser lever environ 30 minutes.
Cuire au four à 425° pendant 12 à 15 minutes.
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