Brötchen ohne Kneten

Brötchen ohne Kneten

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No-Knead Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3-1/2 c. Mehl, 1/2 c. Milch, 1/4 c. Zucker, 1 Pkg. Hefe und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Setzen Sie 1 c. Wasser in einer großen Schüssel.

Butter, Salz und Zucker hinzufügen. Hefe in 1/2 c auflösen. Wasser und eine Prise Zucker.

Mit den anderen Zutaten in die Schüssel geben.

1 Ei und Milch verquirlen und in die Schüssel geben.

Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.

Abdecken und 15–20 Minuten gehen lassen.

In Muffinformen verteilen oder Rollen formen.

Ergibt 18 Brötchen in Dosen oder einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne.

🍷 Perfekte Kombinationen

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