Petits pains sans pétrissage
No-Knead Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco, 1/2 c. sucre, 3/4 c. sel, 1/2 c. de l'eau bouillante et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez le Crisco, le sucre et le sel.
Versez de l'eau bouillante sur ce mélange et remuez jusqu'à dissolution.
Ajouter l'œuf battu et mélanger. Dissoudre la levure dans l'eau tiède, ajouter au mélange.
Ajoutez ensuite la farine en mélangeant bien après chaque tasse.
Réfrigérer toute la nuit.
Au moment de cuire, graisser le moule.
Incorporez un peu de farine à la pâte, suffisamment pour qu'elle soit manipulée sans être collante.
Vous pouvez l'étaler comme des biscuits (1/2 à 1 pouce d'épaisseur) ou façonner des boules.
Disposer dans le moule, les côtés se touchant.
Laisser lever 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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