Brötchen ohne Kneten

Brötchen ohne Kneten

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No-Knead Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Crisco, 1/2 c. Zucker, 3/4 TL. Salz, 1/2 c. Kochendes Wasser und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Crisco, Zucker und Salz vermischen.

Gießen Sie kochendes Wasser über diese Mischung und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst hat.

Geschlagenes Ei hinzufügen und verrühren. Hefe in warmem Wasser auflösen und zur Mischung hinzufügen.

Dann Mehl hinzufügen und nach jeder Tasse gut vermischen.

Über Nacht kühl stellen.

Zum Backen die Backform einfetten.

Etwas Mehl in den Teig einarbeiten, so dass er gut verarbeitet werden kann, ohne dass er klebrig wird.

Sie können sie wie Kekse ausrollen (1/2 bis 1 Zoll dick) oder zu Kugeln formen.

In die Pfanne legen, so dass sich die Seiten berühren.

1 Stunde gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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