Rollteig ohne Kneten
No-Knead Roll Dough ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. Hefe, 1/2 Tasse Zucker, 6 1/2-7 Tasse gesiebtes Mehl, 1/4 Tasse Backfett und 2 Tassen warmes Wasser – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hefe in Wasser auflösen.
Zucker, Salz und die Hälfte des Mehls hinzufügen. 2 Min. schlagen.
Ei und Backfett hinzufügen.
Restliches Mehl nach und nach unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mit einem feuchten Tuch abdecken, aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, einstechen und zu Rollen formen.
Auf eine leicht geölte Pfanne legen.
30-45 Minuten gehen lassen.
Bei 400° 15 Minuten backen oder bis die Oberfläche braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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